W.F.S.的なLA生活

ワイン、フード、スポーツを愛するロサンゼルス在住者Ritzの日記

LAうに倶楽部---オフミ参加

LAうに倶楽部のオフミに参加。

ウニの前菜8種、ウニの握り2種?、ウニ炊き込みご飯、ウニ丼とウニづくし。

特に最後のウニ丼は、最高グレード品のウニが、これでもかというくらい乗っている絶品?。これで会費30ドルだからね。

ちなみにアメリカは世界一のウニ水揚げ高を誇る。もっとも、世界?の8割を消費するという日本にほんんどが輸出される。

ウニは美肌にいい、細胞復活を助ける等、体にいいところも多いが、痛風にはよくないねえ・・・・

今日のメニュー
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ウニモレ(ワカモーレのウニ版。トルティーヤチップスにウニとアボカドがのってる)
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ウニとスモークサーモンの一口パイ
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ウニの握り
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真打ち登場!ウニ丼
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  1. 2011/08/14(日) 20:43:17|
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  1. 2011/08/14(日) 22:22:51 |
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Author:Ritz
鹿児島出身、10月21日生 血液型B型
1995年よりロサンゼルス在住
システム・インテグレータ兼ワイン・アドバイザーとして過ごす毎日
趣味はゴルフとワイン
家族 妻と2女

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